天津市国林食用菌种植专业合作社

Tianjin National Forest Edible Fungus Planting Co-operative

商城分类
  • 香菇
  • 灵芝
  • 白灵菇
  • 礼品盒
  • 羊肚菌
  • 草莓
  • 樱桃
  • 菌棒
搜索
关注公众号

食用菌栽培基质的分类及处理方式

发表时间:2019-07-25 00:00

栽培基质是食用菌赖以生存的各种营养物质之所在。在使用品种和生长环境条件相同的情况下,使用基质不同、配方不同、基质的处理方式不同,食用菌子实体的产量、质地、风味等都有所差别。
  1 基质的分类
  1.1 主料 顾名思义,是基质的主要成分,多指以满足食用菌碳营养为目的的原料,主料用量较大。
  1.1.1 木质类 这类主料的碳源中木质素所占比例较大,纤维素和半纤维素所占比例较小,如椴木、树枝、木屑等,其质地紧密,适于各种木腐菌的栽培。
  1.1.2 草本类 这类主料的碳源中纤维素和半纤维素较多,质地较松软,常见的有各类农作物秸秆皮壳,如麦秸、稻草、玉米芯等,适于多种食用菌的栽培。
  1.1.3 粪苹类 各种草食动物的粪便,常用的有牛粪和马粪,既含有大量的纤维素和半纤维素,又含有较多的蛋白质,较动物消化前更利于食用菌的分解吸收,常用来栽培双孢蘑菇、大肥菇、姬松茸等。
  1.1.4 纤维类 这类材料食用菌可吸收的碳源主要是纤维素类,虽然有的材料中其他成分所占比例较大,如棉籽壳的种皮,这部分食用菌几乎完全不能利用,能利用的只是其上附着的纤维,如棉籽壳、废棉等。
  1.2 辅料
  1.2.1 有机氮源辅料 这类辅料主要有麦麸、米糠、棉仁饼、菜籽饼、花生饼、豆饼、芝麻饼及大豆粉等。
  1.2.2 磷钾肥 常用的有过磷酸钙、磷酸二氢钾等。
  1.2.3 无机盐类 常用的有硫酸钙(石膏)、碳酸钙、硫酸镁等。
  2 基质原料的处理方式

分享到:
技术支持:津尚信通
备案号:津ICP18004947号

会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
我的收藏
购物车
0
留言
回到顶部